Escondidinho de Bacalhau

1. Junte a batata, o leite e a manteiga para fazer o purê.
2. Reserve.
3. Com o bacalhau deixe secar a água até que fique bem sequinho.

Montagem:

1. Coloque a metade do purê em um refratário e em cima coloque algumas fatias de mussarela,em seguida coloque o bacalhau e depois coloque o restante do purê e cubra com a mussarela e asse em forno preaquecido até dourar o queijo mussarela.