Name: Escondidinho de Bacalhau
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de batata cozida com um pouquinho de sal; 2 colheres de (sopa) manteiga; 200 ml de leite; 200 g de mussarela; Bacalhau que sobrou da páscoa

Escondidinho de Bacalhau

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@ Gabriela

@ Taina bezerra nunes

@ Brenda Moreira

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Por Taina bezerra nunes

Ingredientes (8 porções)

1 kg de batata cozida com um pouquinho de sal
2 colheres de (sopa) manteiga
200 ml de leite
200 g de mussarela
Bacalhau que sobrou da páscoa

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Junte a batata, o leite e a manteiga para fazer o purê.
2
Reserve.
3
Com o bacalhau deixe secar a água até que fique bem sequinho.
4
Montagem:
Coloque a metade do purê em um refratário e em cima coloque algumas fatias de mussarela,em seguida coloque o bacalhau e depois coloque o restante do purê e cubra com a mussarela e asse em forno preaquecido até dourar o queijo mussarela.

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