40min
Médio
Custo médio
-
Ingredientes (8 porções)
1 kg de batata cozida com um pouquinho de sal 2 colheres de (sopa) manteiga 200 ml de leite 200 g de mussarela Bacalhau que sobrou da páscoa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte a batata, o leite e a manteiga para fazer o purê.
- 2
Reserve.
- 3
Com o bacalhau deixe secar a água até que fique bem sequinho.
- 4
Montagem:
Coloque a metade do purê em um refratário e em cima coloque algumas fatias de mussarela,em seguida coloque o bacalhau e depois coloque o restante do purê e cubra com a mussarela e asse em forno preaquecido até dourar o queijo mussarela.