20min
Por Aline Meneses
Ingredientes (4 porções)
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500 g de filé de tilápia
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés de peixe com o sal, a pimenta e o limão a gosto.
- 2
Deixe marinando por no mínimo 30 minutos na geladeira.
- 3
Com o auxílio de um garfo passe cada filé na seguinte sequência:
- 4
Farinha de trigo misturada com o amido de milho, depois no ovo batido.
- 5
Por último passe o filé na farinha de rosca.
- 6
Frite em óleo quente.
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Informações adicionais
Dica: o amido de milho serve para deixar o empanado mais crocante.
