Name: Bolo de Creme de Leite
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 colheres de sopa de margarina; 2 xícaras e meia de chá de açúcar; 3 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento; 1 xícara de chá de creme de leite; 1 colher de sopa de açúcar para povilhar o bolo depois de pronto

@ Iara Bezerra Machado

Imprimir

Por Iara Bezerra Machado

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
3 colheres de sopa de margarina
2 xícaras e meia de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
1 xícara de chá de creme de leite
1 colher de sopa de açúcar para povilhar o bolo depois de pronto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Separe as gemas das claras.
2
Bata as claras em neve e reserve.
3
Retire o saquinho das gemas e acrescente a margarina.
4
Bata bem até que a massa fique esbranquiçada.
5
Acrescente o açúcar e bata mais até que desmanche bem.
6
Coloque a farinha e em seguida o creme de leite.
7
Bata mais até que fique bem incorporado todos os ingredientes.
8
Coloque as as claras e mexa suavemente com uma colher de pau até que desmanche bem na massa.
9
Coloque em uma forma redonda pequena de buraco no meio untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido por 45 minutos.
10
Depois de pronto e desenformado coloque o açúcar por cima.
11
Siva com um gostoso café e bom apetite!