Vídeo sugerido Croquete de costela
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2h
Por Minerim
Ingredientes (10 porções)
1 picanha
10 limões
4 sachês de sazón- 2 sachês de caldo de costela
- 2 colheres pasta de alho
pimenta-do-reino a gosto
3 colheres de sopa de sal- batatas miúdas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os temperos, fure bem a picanha.
- 2
Tempere e reserve por 2 horas.
- 3
Envolva em papel alumínio.
- 4
Coloque em refratário e leve pra assar em 200°C por 2 horas.
- 5
Retire o papel alumínio, escorra a água em uma panela.
- 6
Coloque as batatas para cozinhar nessa água
- 7
Deixe dourar a picanha por mais 30 minutos.
