2h
Ingredientes (10 porções)
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1 picanha
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10 limões
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4 sachês de sazón
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2 sachês de caldo de costela
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2 colheres pasta de alho
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pimenta-do-reino a gosto
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3 colheres de sopa de sal
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batatas miúdas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os temperos, fure bem a picanha.
- 2
Tempere e reserve por 2 horas.
- 3
Envolva em papel alumínio.
- 4
Coloque em refratário e leve pra assar em 200°C por 2 horas.
- 5
Retire o papel alumínio, escorra a água em uma panela.
- 6
Coloque as batatas para cozinhar nessa água
- 7
Deixe dourar a picanha por mais 30 minutos.

