Ingredientes (4 porções)
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1/2 pacote de Kani-Kama
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2 colheres de pimenta biquinho
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1
Em uma panela derreta a margarina, refogue o alho e prepare o arroz a seu gosto.
- 2
Em uma panela elétrica ou frigideira grande antiaderente, em calor mínimo coloque o salmão (não precisa estar descongelado) para cozinhar durante 30 minutos.
- 3
Na metade deste tempo faça furinhos no salmão e tempere com sal, pimenta, e tempero completo para peixe, tampe a panela, o calor tem que ser baixo, cuide para não queimar.
- 4
Quanto estiver quase pronto, mais ou menos 20 minutos acresça os camarões a volta do salmão e tempere-os com sal e pimenta a seu gosto, tampe a panela.
- 5
Após 5 minutos, reúne os camarões para junto do salmão, e preencha o espaço vazio com o arroz já pronto.
- 6
Coloque as alcaparras sobre o salmão, espalhe o Kani-kama cortado em pedaços pequenos sobre os camarões, e coloque pingos de creme de leite aleatoriamente.
- 7
Nos pingos coloque pimenta biquinho para decorar, e feche a panela por mais 5 minutos.
