Ingredientes (6 porções)
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6 minimorangas
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1 espeto de queijo qualho ralado
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Modo de preparo
- 1
Lave bem as morangas e abra a tampa com a faca do tamnho de uma colher de café.
- 2
Retire as sementes com uma colher e coloque uma pitada de açúcar.
- 3
Enrole-as no papel alumínio com a parte brilhante para dentro.
- 4
Coloque no forno pra assar por cerca de 15 minutos forno pré aquecido em 180ºC.
- 5
Reserve.
- 6
Separe os 6 camarões limpe retirando apenas a cabeça.
- 7
O restante dos camarões limpe bem.
- 8
Em uma panela coloque manteiga com alho e alho-poró para fritar.
- 9
Quando estiver quase dourando coloque os camarões pra fritar, assim que fritarem retire os 6 com casca e reserve.
- 10
Coloque na panela creme de leite, o leite de coco, todos os temperos, acerte o sal, e por último o coentro já com o fogo apagado.
- 11
Pegue as morangas coloque no fundo delas o queijo coalho ralado.
- 12
Em seguida o creme de camarão.
- 13
Queijo ralado em cima pra decorar junto com o camarão.
- 14
Leve ao forno novamente apenas pra derreter os queijos e corar um pouco o camarão decorativo.
- 15
Fica uma delícia gente!
- 16
Sirva quente como entrada.
