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Arroz de forno com molho de frango
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A
Por Aline Almeida

Ingredientes (9 porções)

  • 2 xicaras de arroz cozido (frio)
  • peito de frango1 peito de frango cozido e desfiado
  • água2 xícaras chá de água
  • manteiga1 colher de manteiga
  • alho3 dentes de alho amassados
  • molho de tomate4 colheres de molho de tomate
  • caldo de legumes2 sachês de sazón
  • óleo3 colheres de óleo
  • queijo mussarela300 g de mussarela
  • presunto300 g de presunto
  • orégano seco1 colher de chá de orégano (a gosto)
  • cebola1 cebola picada (a gosto)
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela esquente o óleo.

  2. 2

    Doure o alho, a cebola (a gosto),a pimenta (a gosto) e o sazón e o sal a gosto.

  3. 3

    Acrescente o peito de frango o molho de tomate e a água.

  4. 4

    Deixe no fogo por cinco minutos e reserve.

  5. 5

    Unte uma forma retangular (35x25 cm) com manteiga.

  6. 6

    Em uma forma coloque metade do arroz cozido.

  7. 7

    Acrescente por cima do arroz metade do molho de peito de frango .

  8. 8

    Cubra com a metade da mussarela.

  9. 9

    Em seguida cubra com todo o presunto.

  10. 10

    Acrescente a outra metade do arroz.

  11. 11

    Cubra com a outra metade do molho.

  12. 12

    Acrescente a outra metade da mussarela, cobrindo todo o molho.

  13. 13

    Coloque o orégano espalhado em cima da ultima camada de mussarela.

  14. 14

    Leve ao forno á cento e oitenta graus por 10 minutos.

  15. 15

    Sirva quente.

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