Name: Carne de porco empanada
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de carne de porco; 2 xícaras de trigo; 3 dentes de alho amassados; 1 colher de sopa de chá de pimenta-do-reino; 2 colheres de suco de limão; Óleo (quantidade para cobrir a carne); Sal a gosto

Carne de porco empanada

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Por Aline Almeida

Ingredientes (4 porções)

1 kg de carne de porco
2 xícaras de trigo
3 dentes de alho amassados
1 colher de sopa de chá de pimenta-do-reino
2 colheres de suco de limão
Óleo (quantidade para cobrir a carne)
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Corte a carne de porco em pequenos pedaços.
2
Em uma vasilha misture a carne, o alho, o sal, a pimenta-do-reino, o limão e o sal a gosto.
3
Acrescente o trigo e misture bem.
4
Esquente bem o óleo.
5
Frite a carne.