1h
Ingredientes (15 porções)
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3 ovos
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2 xícaras de açúcar
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1 copo americano de óleo (200 ml)
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Cascas de duas maçãs
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Canela em pó a gosto
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1 colher de fermento
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2 maçãs picadas
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3 bananas-prata picadas
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3 xícaras de farinha de trigo
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1/2 xícara de aveia (opcional)
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Uva-passa ou outras frutas secas a gosto (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, as cascas de maçã, a canela e o fermento.
- 2
Despeje em uma vasilha a mistura, e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo para dar liga.
- 3
Depois, acrescente as frutas e a aveia (esta, opcional), até que fique tudo uniforme.
- 4
Coloque a massa em uma forma untada (redonda 22 cm, furada ou retangular médio) e asse em forno preaquecido à temperatura de 200ºC, por 35 minutos ou até que esteja assado.













