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Bolo de Coca-cola
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Por Sabrina Couto

Ingredientes (12 porções)

  • ovo4 ovos
  • margarina125 g margarina
  • 1 lata de Coca-cola sem gelo
  • açúcar2 xícaras açúcar
  • farinha de trigo3 xícaras de trigo
  • chocolate em pó1 xícara de chocolate em pó
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

  • creme de leite1 caixinha creme de leite
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • chocolate em pó4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Para a massa:

    Bata no liquidificador 4 ovos, 125 g de margarina, 1 lata de "refrigerante preto" sem gelo.

  2. 2

    Acrescente 2 xícaras açúcar, 3 xícaras de trigo, 1 xícara de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de fermento em pó.

  3. 3

    Bata mais um pouco e leve pra assar em forno quente na assadeira untada, por 35 minutos.

  4. 4

    Cobertura:

    Leve ao fogo até derreter a margarina e despeje por cima do bolo assado mais ou menos frio e já fatiado.

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