1h
Ingredientes (4 porções)
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1 pacú com escamas
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1 colher rasa de tempero completo
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1 colher rasa de shoyu
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1 lata de atum picado e escorrido
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4 fatias de peito de peru picados
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sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o tempero completo com limão, sázon, shoyu e passe por dentro e por fora do peixe, reserve.
- 2
Misture as batatas, azeitonas, cenoura, atum peito de peru, maionese e o requeijão, recheie o peixe com a maionese, coloque em um refratário forrado com alumínio, tampe e leve ao forno.
- 3
Quando a carne estiver cozido, destampe e deixe dourar.
- 4
Não deixe muito tempo dourando, pois pode ressecar a carne do peixe.
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