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Pudim de Bis
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Por Receitazada

Ingredientes (12 porções)

  • leite1 litro de leite
  • 1 caixa de leite condensando (395 g)
  • gema de ovo2 gemas
  • clara de ovo2 claras
  • amido de milho2 colheres (sopa) maisena
  • creme de leite1 caixa creme de leite
  • bis2 caixas de Bis

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pudim:

    Numa panela coloque o leite, leite condensado, gemas e a maisena. Leve ao fogo e mexa sem parar por aproximadamente 15 minutos, até virar um pudim. Deixe esfriar.

  2. 2

    2º Creme:

    Em uma vasilha, bater 2 claras e misturar o creme de leite (pode bater com o garfo mesmo, é só para misturar).

  3. 3

    Montagem:

    Em um travessa colocar bis picado (reserve alguns para decorar), em seguida o pudim e por último o 2º creme.

  4. 4

    Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, até ficar consistente. Decore com o restante do bis.

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