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Escondidinho de carne com batata

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de batata inglesa
  • 1 kg de carne moída
  • tomate
  • cebola
  • coentro
  • sal a gosto
  • manteiga para untar a forma
  • 1 queijo parmesão

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas e depois amasse-as e reserve.
  2. Cozinhe a carne moída com tomate, cebolas, coentro e sal e tempero a gosto.
  3. Em uma forma quadrada passa manteiga e coloque as batata amassadas, coloque a carne moída e coloque o restante da batata.
  4. Coloque o queijo parmesão.

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