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Estrogonofe da Lori
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Estrogonofe da Lori
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Por Alessandra Alves Pereira

Ingredientes (10 porções)

  • creme de leite2 caixas de creme de leite
  • cogumelo champignon300 g de Champignon
  • 750 g de carne ou frango cortado em tiras
  • molho de tomate3 colheres de sopa de molho de tomate
  • mostarda4 colheres de sopa de mostarda
  • ketchup6 colheres de sopa de catchup
  • milho1 lata de milho
  • alho2 dente de alho
  • cebola1/2 cebola picada
  • óleo2 colheres de óleo
  • 1 sachê de sazón sabor carne (vermelho)
  • 100 g de azeitona sem caroço fatiado
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela o óleo, cebola, alho e frite bem.

  2. 2

    Depois coloque a carne ou frango e sazón, cozinhe bem em fogo baixo, quando a carne estiver pronta coloque o molho de tomate, deixe pegar o gosto e acrescente champignon, milho, azeitona e mexa bem por 5 minutos.

  3. 3

    Acrescente mostarda, catchup, creme de leite, está pronto.

  4. 4

    Sirva com arroz branco e batata palha.

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