Name: Pudim de leite
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 copo americano de água; 1 vidro de leite de coco de 200 ml; 2 copos americano de leite ninho; 1 e 1/2 copos americanos de açúcar; 1 e 1/2 copos americanos de açúcar; 1/2 copo americano de agua morna

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Pudim de leite

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Por Gilmara

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
1 copo americano de água
1 vidro de leite de coco de 200 ml
2 copos americano de leite ninho
1 e 1/2 copos americanos de açúcar

Calda

1 e 1/2 copos americanos de açúcar
1/2 copo americano de agua morna

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Pudim:
Bater tudo no liquidificador, colocar na forma caramelizada.
2
Levar para assar no forno em banho-maria, cerca de 40 minutos em forno alto.
3
Calda:
Colocar o açúcar na forma de pudim, mexer até dissolver, colocar agua fervente e deixar em ponto de fio caramelo.