Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por Vanessa Teixeira
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 200gr de grão de bico cozidos
  • 1 abobrinha cozida e picada
  • 2 cenouras cozidas e picadas
  • 3 ovos cozidos e cortados em rodelas
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • 1/2 linguiça calabresa picada
  • 1 maço alface
  • 3 colheres de molho de soja
  • 1/2 limão
  • Sal e azeite a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue o grão de bico, a aboobrinha, a cenoura e a linguiça temperando com o molho de soja.
  2. Coloque na geladeira para esfriar bem.
  3. Tempere as folhas do alface com limão, azeite e sal, forre um refratário.
  4. Coloque o grão de bico refogado com a linguiça e as verduras no centro.
  5. Decore com tomates e o ovo cozido cortados em rodelas.
  6. Pronto.

PELA WEB

Comentários

  • Gostei. Diferente

Ver mais