40min
Ingredientes (50 porções)
-
1 kg de polvilho azedo
-
1 kg de batatas cozidas e amassadas
-
1/2 kg queijo meia cura ralado
-
1 ovo
-
1 copo tipo (requeijão) de óleo
-
1 copo tipo (requeijão) de leite quente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas, amasse e adicione o queijo misturando bem.
- 2
Adicione o ovo, o óleo e o leite quente, sempre misturando.
- 3
Acrescescente o polvilho, amassando bem até que se solte das mãos.
- 4
Faça bolinhas, coloque em assadeiras não untadas e leve ao forno quente até que cresçam e dourem.








