Name: Bolo de maçã com canela
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 14 porções
Ingredients: 1 e 3/4 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 ovos; 1 pitada de sal; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de fermento; 2 e 1/2 xícaras (chá) de maçã ralada e sem casca; 1 colher (sopa) de calena em pó; 1/2 xícara (chá) de açúcar

@ Mayara Vieira da Silva

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Por Mayara Vieira da Silva

Ingredientes (14 porções)

Massa

1 e 3/4 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo
2 ovos
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento

Cobertura

2 e 1/2 xícaras (chá) de maçã ralada e sem casca
1 colher (sopa) de calena em pó
1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata bem todos os 6 primeiros ingredientes da massa no liquidificador.
2
Acrescente, por último,o fermento mexendo com a colher.
3
Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
4
Em um recipiente misture todos os ingredientes da cobertura e coloque devagar em cima da massa ainda crua.
5
Asse por cerca de 55 minutos em forno médio (180ºC), preaquecido.