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Rabada com legumes
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Por Bruno william dos santos

Ingredientes (7 porções)

  • 1 kg rabo de boi
  • cenoura2 cenouras
  • batata3 batatas graúdas
  • batata baroa2 mandioquinhas
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola
  • óleo e cebola a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o rabo com o creme de cebola e deixe pegar o gosto por 40 minutos.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Corte as cenouras, batatas e as mandioquinhas e cozinhe tudo junto, quando tudo estiver cozido, coloque a carne na panela de pressão com o óleo e a cebola (não deixe pegar pressão), assim que a carne pegar cor coloque os legumes deixe por 20 minutos sem pegar pressão.

  4. 4

    Bom apetite.

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