Name: Torta tricolor
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite; 1 caixa de gelatina de morango; 3 colheres de achocolatado; 2 colheres de amido de milho; 2 copos de leite

Torta tricolor

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Por Adriana C. Silva

Ingredientes (6 porções)

3 ovos
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1 caixa de gelatina de morango
3 colheres de achocolatado
2 colheres de amido de milho
2 copos de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Separe a gema da clara.
2
Junte a gema peneirada com o leite e o leite condensado leve ao fogo e misture até formar um creme.
3
Retire do fogo e reserve.
4
Faça um mingau de chocolate com o amido o leite e o achocolatado e reserve.
5
Bata a clara em neve.
6
Faça a gelatina conforme as instruções da caixa e deixe esfriar depois misture delicadamente.
7
Montagem:
1ª camada do creme amarelo, 2ª camada do mingau de chocolate.
8
Dexe o mingau bem no centro da travessa.
9
3ª camada da gelatina com a clara.
10
Leve à geladeira e deixe gelar.
11
Na travessa só aparecerá as cores do creme amarelo e da gelatina que se dividirá em rosa claro e escuro.