Name: Bolo de banana caramelada
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 10 a 18 bananas; 1 vidrinho (200 ml) de leite de coco; 1 caixinha (200 g) de creme de leite; ¹/² xicara de leite; 1 massa pronta de coco (se souber fazer a massa caseira, faça, agora se não souber, faça a massa pronta de acordo com o modo de preparo da embalagem); 1 e 1/2 xícara de açúcar; 1/2 xícara de água; Margarina e trigo para untar

Ingredientes (10 porções)

10 a 18 bananas
1 vidrinho (200 ml) de leite de coco
1 caixinha (200 g) de creme de leite
¹/² xicara de leite
1 massa pronta de coco (se souber fazer a massa caseira, faça, agora se não souber, faça a massa pronta de acordo com o modo de preparo da embalagem)
1 e 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
Margarina e trigo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Calda/Caramelo:
Aqueça o açúcar, sem deixar queimar.
2
Adicione a água e faça a calda.
3
Massa:
Com a massa pronta já, adicione o leite, misture.
4
Adicione o leite de coco, misture.
5
Adicione o creme de leite, misture.
6
Amasse de 4 a 6 bananas e coloque na massa, misture.
7
Fôrma:
Preaqueça o forno em fogo baixo
8
Em uma fôrma de furo no meio, unte-a com a margarina e depois o trigo
9
Corte fatias de banana e coloque no interior da forma inteira.
10
Coloque a calda por cima de todas as bananas.
11
Coloque a massa.
12
Coloque o bolo no forno e deixe por 40 minutos, ou até enfiar o garfo e ele sair limpo.