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Mufins Velozes
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Por Nataly

Ingredientes (30 porções)

  • 3 colheres (sopa) de açucar (75g)
  • margarina3 colheres (sopa) de margarina (75g)
  • gema de ovo3 gemas
  • leite2 copos americanos de leite
  • 4 copos americanos de farinha de trigo (400g)
  • fermento em pó químico3 colheres (chá) de fermento em pó
  • clara de ovo3 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata em creme o açucar com a margarina e as gemas.

  2. 2

    Junte o leite alternando com a farinha peneirada com o fermento.

  3. 3

    Acrescente as claras, misturando sem bater.

  4. 4

    Asse em forminhas untadas, no forno preaquecida.

  5. 5

    Desenforme e sirva quentes, com geleia ou com merengue. Decore como quiser se necessário.

  6. 6

    Temperatura do forno 200°C (quente).

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