Panhoca com queijo gorgonzola

Cortar a tampa da panhoca, tirar todo o miolo, com cuidado e, reservar.

Enrolar a panhoca em papel alumínio e levar ao forno para aquecer o pão.

Bater no liquidificador o requeijão, o creme de leite e o gorgonzola.

Tirar a panhoca do forno,encher com o creme, fechar com a tampa e envolver com papel alumínio. Voltar ao forno até ferver o creme.

Servir acompanhado do miolo da panhoca em pedaços e outros tipos de pães.

As pessoas vão molhando os pedaços de pães no creme e, também, cortando os pedaços da panhoca. É um aperitivo muito gostoso e charmoso.