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Panhoca com queijo gorgonzola
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@ Danilo Ribeiro Do Rosario
@ Ronilson Martins Freire
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E
Por Eneida Muniz Lima Pinto

Ingredientes (10 porções)

  • 1 panhoca grande (pão italiano redondo)
  • requeijão1 vidro de requeijão cremoso
  • creme de leite1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 1 fatia de queijo gorgonzola.

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cortar a tampa da panhoca, tirar todo o miolo, com cuidado e, reservar.

  2. 2

    Enrolar a panhoca em papel alumínio e levar ao forno para aquecer o pão.

  3. 3

    Bater no liquidificador o requeijão, o creme de leite e o gorgonzola.

  4. 4

    Tirar a panhoca do forno,encher com o creme, fechar com a tampa e envolver com papel alumínio. Voltar ao forno até ferver o creme.

  5. 5

    Servir acompanhado do miolo da panhoca em pedaços e outros tipos de pães.

  6. 6

    As pessoas vão molhando os pedaços de pães no creme e, também, cortando os pedaços da panhoca. É um aperitivo muito gostoso e charmoso.

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