30min
Por Holley Caixadibrita
Ingredientes (12 porções)
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2 colheres (sopa) de margarina 60g
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1 xícara (chá) de açúcar 180g
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1 xícara (chá) amido de milho 120g
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1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 200g
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1 xícara (chá) de leite 200ml
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2 envelopes de refresco em pó de limão
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1/2 xícara (chá) água quente 100ml
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2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro 260g
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata bem a margarina, o açúcar e as gemas.
- 2
Junte o amido de milho, a farinha o leite,o fermento e 2 colheres de sopa (16g) do refresco em pó de limão.
- 3
Acrescente delicadamente a claras.
- 4
Coloque em uma assadeira média, untada e enfarinhada.
- 5
Leve ao forno médio por 30 minutos.
- 6
Cobertura:
Misture a água quente com o açúcar de confeito e o restante do refresco em pó de limão.
- 7
Espalhe sobre o bolo frio.
