Filé de merluza com molho branco

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Preparo 30 MIN

Rendimento 8 porções

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Bruna Membro desde 2006

Ingredientes

8 filés de merluza
1 lata de creme de leite sem soro
3 gemas cozidas
Cheiro verde a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Tempere os filés de merluza frite e reserve.
Coloque em uma panela o creme de leite o as três gemas cozidas o cheiro verde o sal e a pimenta do reino a gosto.
Deixe engrossar sempre mexendo para não empelotar.
Depois coloque os filés fritos em uma travessa que possa ir ao forno e cubra com o molho branco.
Deixe no forno pra gratinar de 15 a 20 minutos.
Pronto, bom apetite.

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