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Bolo de farinha de trigo fofinho
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Bolo de farinha de trigo fofinho@ Carla Yasmin
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Por Carla Yasmin

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite1 xícara e meia de leite
  • 100 g de manteiga ou 150 ml de suco de laranja
  • fermento1/2 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente separe as claras e bata-as no liquidificador ou batedeira.

  2. 2

    Peneire a farinha de trigo e retorne as claras no recipiente adicionando a farinha de trigo peneirada e misture-as durante alguns minutos.

  3. 3

    Em seguida adicione o leite e os ovos e misture até a massa estar completamente dissolvida.

  4. 4

    Retorne a massa na batedeira e bate-a durante aproximadamente 3 minutos.

  5. 5

    Em seguida adicione a margarina ou suco de laranja e depois o açúcar.

  6. 6

    Se estiver com uma consistência muito mole adicione mais um pouco de farinha de trigo.

  7. 7

    Bata-a novamente durante 3 minutos.

  8. 8

    Depois de tudo pronto adicione o fermento ,mexa e leve no forno durante 30 a 40 minutos.

  9. 9

    Rendimento de 15 a 20 porções.

  10. 10

    Bom apetite!

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