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Casadinhos de goiaba da Docinho

4 5.0
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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 250 g de açúcar
  • 500 g de amido de milho
  • 100 g de farinha de trigo
  • 200 g de margarina sem sal
  • 2 ovos
  • Essência de baunilha opcional
  • Goiabada em pasta ou doce de leite

Modo de Preparo

  1. Reserve uma ou duas formas de aluminio untadas.
  2. Peneire o amido com a farinha , coloque em uma superfície lisa ou em uma bacia grande e faça uma cova no centro.
  3. Dentro da cova acrescente o açúcar, os ovos ligeiramente batidos, a margarina e a essência.
  4. Amasse os ingredientes delicadamente sem trabalhar demais a massa.
  5. Quando a massa estiver homogênea pegue um garfo e tire pequenos pedacinhos, faça bolinhas pequenas e depois as amasse com o garfo.
  6. Faça isso até acabar a massa e leve ao forno preaquecido a 160°C de 10 a 15 minutos ou quando estiverem na cor que gostem um pouco mais branco ou mais escurinho (opcional).
  7. Depois de frios passe um pouco da pasta de goiabada ou doce de leite grude um no outro e passe no açúcar e está prontinho para ser devorado.
  8. Rende até 200 bolachinhas.

Informações Adicionais

  • Se a massa ficar seca a ponto de não dar liga esfarelando, coloque um pouco mais de margarina até que fique fácil de trabalhar, mas cuidado para não exagerar na margarina e perder o ponto da massa. Bom apetite.

PELA WEB

Comentários

  • Por favor,vcs poderiam me enviar as calorias,teor de gordura do casadinho ...

    • Tbm quero saber

    • Maria bom dia , então , eu não faço ideia sinceramente . Pois eu faço em casa para mim e para meu marido . Entendo que para saber disso tem que olhar no rótulo da margarina do açúcar da farinha para se ter uma ideia , e vai da quantidade que irá comer também . Obrigada

  • Amei muito bom

  • Gostoso :-D

  • e untada so com margarina

    • Se for forma antiaderente nem precisa untar Bruna . Desculpe a demora espero ter ajudado.rs

  • adoro casadinhos de goiaba... uma delicia.

    • E seguindo a receita direitinho fica melhor ainda viu... Qualquer dúvida é só mandar um comentário que eu respondo. Obrigada

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