Espuma de gelatina

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Preparo 20 MIN

Rendimento 10 porções

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Cláudia De Souza Membro desde 2013

Ingredientes

2 caixinhas de gelatina, de preferência de cor rosada ou vermelha
1 litro de leite
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

Aqueça o leite e acrescente as gelatinas, o leite ficará com aparência de coalhado, está correto
Transfira o leite para o liquidificar e acrescente o creme de leite, bata por alguns segundos até ficar espumante.
Despeje em um pirex.
Leve para gelar até ficar com consistência de gelatina.

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