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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • 200 g de uva passas
  • 5 batatas inglesas
  • 1 pimentão vermelho
  • 4 cenouras
  • 1 maçã
  • 1 manga
  • 1 iogurte natural
  • 1 creme de leite
  • 1 pitada de mostarda

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o peito de frango com temperos de sua preferência, desfie e reserve.
  2. Cozinhe a batata e a cenoura.
  3. Depois corte em cubos a batata, cenoura maçã e a manga.
  4. Pique o pimentão picadinho.
  5. Misture o iogurte, o creme de leite e a mostarda, faça um molho.
  6. Acrescente o molho a todos os ingredientes em uma travessa.
  7. Coloque na geladeira e sirva em seguida.

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