Name: Bolo de Queijo
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 5 ovos; 200 ml de leite de coco; essência de baunilha; 3 xícaras (chá) açúcar; 1 pitada de sal; 2 colheres de manteiga; 100 g queijo ralado; 1 xícara de farinha de trigo

Bolo de Queijo

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Por Cleide s. silva

Ingredientes (6 porções)

5 ovos
200 ml de leite de coco
essência de baunilha
3 xícaras (chá) açúcar
1 pitada de sal
2 colheres de manteiga
100 g queijo ralado
1 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Leve a massa ao forno médio preaquecido, em fôrma untada, até ficar escurinho ou ao enfiar um palito este saia limpo (cerca de 30 minutos).