Name: Macarrão cremoso de queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 400 g macarrão (de sua preferencia); 250 g de presunto defumado cortado em pedaços pequenos; 3 colheres grandes de pate de queijo cremoso com alho; 2 copos e meio de creme de leite; 2 dentes de alho; Sal a gosto; Ervas de provence; 2 pitadas de noz-moscada; 1 cebola grande picada; 1 colher de manteiga; 250 g de queijo cremoso tipo ricota (cottage cheese); Ervas finas a gosto (ervas de provence); 2 dentes de alho picado bem miudo ou espremido; sal a gosto (uma pitada normalmente e o suficiente); 1 a 2 colheres de sopa de creme de leite

Ingredientes (4 porções)

400 g macarrão (de sua preferencia)
250 g de presunto defumado cortado em pedaços pequenos
3 colheres grandes de pate de queijo cremoso com alho
2 copos e meio de creme de leite
2 dentes de alho
Sal a gosto
Ervas de provence
2 pitadas de noz-moscada
1 cebola grande picada
1 colher de manteiga

Patê de creme de queijo cremoso com ervas

250 g de queijo cremoso tipo ricota (cottage cheese)
Ervas finas a gosto (ervas de provence)
2 dentes de alho picado bem miudo ou espremido
sal a gosto (uma pitada normalmente e o suficiente)
1 a 2 colheres de sopa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Numa panela frite a cebola com uma colher de manteiga até dourar.
2
Adicione todos os outros ingredientes, misturando bem , deixe ferver.
3
Depois de pronto, sirva o macarrao (ja cozido) em cada prato.
4
Então despeje o molho por cima de cada prato.
5
Patê de creme de queijo cremoso com ervas:
Misture o queijo com o creme de leite (deve ficar com a consistência cremosa)
6
Adicione o sal, alho e as ervas , misturando tudo muito bem.