Batata deliciosa ao forno

1. Coloque as batatas fatiadas para cozinhar com sal, até que fiquem cozidas, mas firme. Escorra a água e reserve.
2. Em uma frigideira coloque o óleo para aquecer e em seguida a calabresa ralada para dar uma fritada, acrescente a cebola até que fiquem mais murchas. Desligue o fogo e acrescente a salsinha picada.
3. Em uma panela, coloque o creme de leite, o leite e um pouquinho de sal. Ao aquecer, acrescente a maisena diluída num pouquinho de água para não empelotar, até que forme um creme.

Montagem:

1. Forre um assadeira ou marinex com as batatas, coloque o creme em cima até cobri-las .Em seguida acrescente a calabresa acebolada.
2. Por último o queijo mussarela.
3. Leve ao forno preaquecido, até que derreta o queijo.
4. Bom apetite!