25min
Ingredientes (10 porções)
- 1 abacaxi médio cozido
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare a gelatina de acordo com as informações da embalagem e deixe esfriar.
- 2
Pique o abacaxi e cozinhe com 1 xícara de açúcar por 15 minutos.
- 3
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a metade do abacaxi cozido.
- 4
Junte a gelatina e torne a bater.
- 5
A outra metade do abacaxi cozido, coloque no fundo da forma para decorar.
- 6
Coloque em forma para pudim e leve à gelatina para ficar firme.
