1min
Ingredientes (8 porções)
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5 xícaras de arroz cozido
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300 g presunto em cubos pequenos
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200 g queijo mussarela ralado no ralo grosso
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200 g de queijo mussarela em fatias para gratinar
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2 peitos de frango cortados em cubos pequenos (ou desfiado)
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tomate (sem pele e sementes)
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cebola(ralada)
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pimentão
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coentro
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1 colher de sobremesa de alho amassado
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2 colheres de manteiga para refogar
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2 latas de creme de leite
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2 sachês de tempero para frango
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sal a gosto
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1 lata de milho
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1 lata de ervilha
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queijo ralado para povilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o frango com um pouco de manteiga, o alho e todos os temperos secos.
- 2
Assim que perder a cor coloque o tomate, a cebola, o pimentão e o coentro.
- 3
Aguarde 5 minutos e coloque o milho a ervilha e o presunto em cubinhos.
- 4
Desligue o fogo .
- 5
Em uma vasilha grande coloque o arroz misture esse refogado e o queijo ralado.
- 6
Acrescente o creme de leite e misture bem até ficar tudo molhadinho.
- 7
Em uma assadeira grande coloque essa mistura e cubra com o queijo fatiado, em cima do queijo coloque o queijo ralado.
- 8
Leve ao forno a 280°C por 15 minutos ou até gratinar o queijo (vai depender do seu forno), depois é só servir quente.
- 9
Tão gostoso que não precisa de acompanhamento.







