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Doce gelado de bolo Pullman

2 1.5
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Preparo
Rendimento 16 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 pacote de bolo Pullman sabor chocolate cortado em fatias
  • 1 pacote de bolo Pullman sabor chocolate com coco cortado em fatias
  • 1 xícara de coco ralado
  • 700 ml de leite
  • 4 colheres de sopa de maizena
  • 1 chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Opcional: morangos cortados ao meio
  • Opcional: abacaxi ou pêssegos cortados em cubinhos
  • Dica: O bolo pullman pode ser substituído pelo sabor de sua preferência ou até mesmo por um bolo caseiro.

Modo de Preparo

  1. Separe uma forma para montar o doce.
  2. Não precisa untar.
  3. Em uma panela misture o leite e a maizena, depois de bem misturado levar ao fogo baixo mexendo sempre até que tenha uma consistência mais durinha.
  4. Obs: Parecido com um mingau.
  5. Adicione o açúcar e experimente.
  6. Misture o abacaxi ou o pêssego em cubos.
  7. Em uma outra panela coloque o chocolate meio amargo cortado em quadrados para derreter, misture o creme de leite e assim que o chocolate derreter por completo pode desligar.
  8. Cubra a forma com o bolo Pullman fatiado sabor chocolate.
  9. Coloque agora o creme branco até cobrir tudo.
  10. Sobre o creme coloque o bolo Pullman sabor chocolate com coco.
  11. Para finalizar jogue o chocolate derretido e vá alisando com o pão duro para ficar bonito, decore com os morangos e leve à geladeira.
  12. Sirva gelado.

PELA WEB

Comentários

  • A xícara de coco pode ser colocada no creme branco, feito com a maizena e leite

  • Esta receita parece ser realmente muito boa, mas antes de fazé-la preciso saber onde colocamos a xícara de coco ralado que aparece nos ingredientes?

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