Ingredientes (16 porções)
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1 pacote de bolo Pullman sabor chocolate cortado em fatias
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1 pacote de bolo Pullman sabor chocolate com coco cortado em fatias
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1 xícara de coco ralado
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700 ml de leite
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4 colheres de sopa de maizena
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1 chocolate meio amargo
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1 caixinha de creme de leite
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2 colheres de sopa de açúcar
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Opcional: morangos cortados ao meio
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Opcional: abacaxi ou pêssegos cortados em cubinhos
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Dica: O bolo pullman pode ser substituído pelo sabor de sua preferência ou até mesmo por um bolo caseiro
Modo de preparo
- 1
Separe uma forma para montar o doce.
- 2
Não precisa untar.
- 3
Em uma panela misture o leite e a maizena, depois de bem misturado levar ao fogo baixo mexendo sempre até que tenha uma consistência mais durinha.
- 4
Obs: Parecido com um mingau.
- 5
Adicione o açúcar e experimente.
- 6
Misture o abacaxi ou o pêssego em cubos.
- 7
Em uma outra panela coloque o chocolate meio amargo cortado em quadrados para derreter, misture o creme de leite e assim que o chocolate derreter por completo pode desligar.
- 8
Cubra a forma com o bolo Pullman fatiado sabor chocolate.
- 9
Coloque agora o creme branco até cobrir tudo.
- 10
Sobre o creme coloque o bolo Pullman sabor chocolate com coco.
- 11
Para finalizar jogue o chocolate derretido e vá alisando com o pão duro para ficar bonito, decore com os morangos e leve à geladeira.
- 12
Sirva gelado.


