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Vídeo sugerido Macarrão com carne seca
Video 1 de 15
30min
Ingredientes (4 porções)
- 1 cebola (picar)
- 1/2 vidro palmito picado ou 1 vidro champignon fatiado
-
azeitona a gosto
-
manjericão seco a gosto
-
1 dente de alho
- shoyu (suficiente para molhar a carne)
-
2 caixinhas de creme de leite
-
500 g de filé mignon
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar o filé mignon em tirinhas e temperar com shoyu, alho e azeite de oliva. Reservar de 30 a 40 minutos.
- 2
Fritar o mignon com o tempero no qual ficou de molho e acrescentar azeite de oliva - se precisar.
- 3
Quando estiver bem frito, acrescentar a cebola picada e deixar dourar.
- 4
Acrescentar o palmito picado, azeitona e esmigalhar o manjericão.
- 5
Misturar o creme de leite e deixar aquecer ligeiramente, sem ferver.
- 6
Servir sobre o macarrão e polvilhar queijo ralado.
- 7
Bom apetite!
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