30min
Ingredientes (6 porções)
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6 bife médio sem gordura coxão mole
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coeto a gosto
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1 lata de extrato de tomate média
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe o bife em frigideira até está no ponto de sua preferência, refogue a cebolinha no óleo e acrescente extrato de tomate.
- 2
Em segunda coloque água a gosto, como preferir o molho, grosso ou ralo.
- 3
Em seguida coloque os bifes.
- 4
Depois de pronto em uma assadeira de vidro ou alumínio, jogue o molho por cima e depois cubra com queijo mussarela.
- 5
Feito isso cubra com queijo parmesão ralado.
- 6
Leve ao forno por cerca de 20 minutos em 270°C.
