1h
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de carne moída
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1 pão francês, somente o miolo (molhado)
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azeitonas a gosto
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2 ovos
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1 cenoura em palitinhos
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4 colheres de maionese
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar a carne moída a gosto, com sal, pimenta, orégano e deixar descansar.
- 2
Colocar em uma frigideira 1 colher de manteiga (chá) com os ovos e fazer mexidos.
- 3
Logo em seguida pegar a carne moída, colocar o miolo do pão já molhado e misturar na carne.
- 4
Abra com o auxílio de um rolo ou copo em cima da pia (não precisa enfarinhar a pia).
- 5
Coloque o ovos mexidos e a cenoura, feche como se fosse um rocambole, depois disto coloque numa forma e passe por cima a maionese.
- 6
Coloque no forno para assar até ficar bem douradinha.
- 7
É uma delícia.
- 8
Bom apetite.







