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Bolo de carne
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G
Por Gislaine Lopes de Oliveira

Ingredientes (8 porções)

  • carne moída1 kg de carne moída
  • 1 pão francês, somente o miolo (molhado)
  • azeitonaazeitonas a gosto
  • ovo2 ovos
  • 1 cenoura em palitinhos
  • maionese4 colheres de maionese

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Temperar a carne moída a gosto, com sal, pimenta, orégano e deixar descansar.

  2. 2

    Colocar em uma frigideira 1 colher de manteiga (chá) com os ovos e fazer mexidos.

  3. 3

    Logo em seguida pegar a carne moída, colocar o miolo do pão já molhado e misturar na carne.

  4. 4

    Abra com o auxílio de um rolo ou copo em cima da pia (não precisa enfarinhar a pia).

  5. 5

    Coloque o ovos mexidos e a cenoura, feche como se fosse um rocambole, depois disto coloque numa forma e passe por cima a maionese.

  6. 6

    Coloque no forno para assar até ficar bem douradinha.

  7. 7

    É uma delícia.

  8. 8

    Bom apetite.

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