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Tortas de biscoito champagne
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Por Ariane

Ingredientes (6 porções)

  • 400 g de biscoito chapagne
  • leite1 litro de leite
  • ovo4 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • achocolatado3 colheres de achocolatado
  • amido de milho1 colher de maisena
  • açúcar200 g de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Mexa 400ml de leite com 3 colheres de achocolatado, 200 g de açúcar, 1 colher de maisena.

  2. 2

    Leve ao fogo baixo e deixe endurecer mexendo sempre, ele formará um creme liso e consistente.

  3. 3

    Vire na forma o creme liso e consistente e cubra de biscoitos champagnes molhados no leite.

  4. 4

    Coloque em uma panela 4 gemas, 1 lata de leite condensado, 300 ml de leite e misture no fogo baixo, até endurecer e jogue sobre o biscoito.

  5. 5

    Torne a colocar outra camada de biscoitos por cima e bata 4 claras em neves.

  6. 6

    Coloque o creme de leite e 200g de açúcar, bata bem.

  7. 7

    Junto com as neves que formou irá parecer um creme blanco.

  8. 8

    Faça uma segunda camada dos biscoitos champagne, molhado no leite e vire o creme blanco por cima.

  9. 9

    Deixe na geladeira durante 2 horas.

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