30min
Por Talita Carla Orloski Foli
Ingredientes (4 porções)
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500 g de filé de tilápia
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Fubá para empanar os filés
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com o alho, suco do limão, pimenta calabresa, sal e coentro.
- 2
Se possível deixe pegar bem o sabor, temperando um dia antes. Caso não consiga sem problemas, ficará bom também.
- 3
Empane os filés e frite-os em óleo bem quente (quantidade suficiente para cobrir os filés)
- 4
Coloque-os em papel absorvente e depois em um refratário.
- 5
Coloque o molho pronto em cima dos filés e polvilhe o queijo.
- 6
Leve ao forno pré aquecido por 5 minutos.
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