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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 kg de miolo de acém ou fraldinha ou peixinho
  • 2 cebolas cortadas em cubos
  • 2 dentes de alho amassados
  • sal a gosto
  • 1 tablete de caldo de carne ou legumes
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 lata de cerveja escura

Modo de Preparo

  1. Colocar tudo em uma panela de pressão, assim que começar a ferver, contar 35 minutos e desligar.
  2. Deixar sair a pressão abrir e servir com arroz branco e salada de folhas verdes.
  3. Bom apetite!

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