1h
Ingredientes (15 porções)
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2 pães franceses (grandes) umedecidos em 1 vidro de leite de coco (200 ml)
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1 lata (mesma medida) de leite comum
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1/2 xícara de ameixas pretas picadas ou uvas passa (sem sementes)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador todos os ingredientes (menos as ameixas ou uvas).
- 2
Depois de batidos, acrescentar as frutas (no copo de líquido mesmo), misturando com uma colher.
- 3
Assar em forma de anel, bem untada e polvilhada com açúcar, por cerca de 35 minutos em forno médio (180°C a 200°C), preaquecido.
- 4
Desenformar depois de frio.
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