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Bala de banana
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Por Lindaura

Ingredientes (80 porções)

  • 2 kg de banana branca bem madura
  • açúcar1 kg de açúcar
  • margarina2 colheres de chá de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse as bananas com um garfo, amasse bem.

  2. 2

    Misture os outros ingredientes, cozinhe mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.

  3. 3

    Deve ficar bem escura para estar pronto.

  4. 4

    Em seguida despeje em um recipiente untado com margarina espalhe usando um rolo de macarrão molhado para não grudar, espessura de mais ou menos 3 centímetros.

  5. 5

    Corte ainda morno molhando sempre a faca.

  6. 6

    Corte em tiras, depois quadrados.

  7. 7

    Passe no açúcar e coloque na geladeira.

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