50min
Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de bolacha maizena de chocolate triturada
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100g de margarina
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2 colheres de sopa de chocolate em pó
Cobertura
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1 lata de creme de leite sem soro
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200 g de chocolate meio amargo
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2 claras em neve
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3 colheres de sopa de açucar
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1 envelope de gelatina incolor
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4 colher de sopa de água
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1 xícara de xerem
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raspas de chocolate
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cerejas (se preferir)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a bolacha, margarina e o chocolate em pó e faça uma farofa, forre o fundo da forma e leve para assar por cerca de 10 minutos a 180ºC.
- 2
Cobertura:
Esquente o creme de leite e junte o chocolate misture bem até derreter o chocolate.
- 3
Na batedeira, bata as claras em neve e depois junte o açúcar à gelatina diluída, após junte o chocolate e misture bem, jogue sobre a massa e leve na geladeira.
- 4
Quando ficar firme desenforme e enfeite com raspas de chocolate, polvilhe açúcar de confeiteiro e enfeite com cerejas.
- 5
Ou da maneira que preferir!
- 6
Bom apetite.







