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Farfalle com Sardinha e Tomate

2 4.5
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  • Imagem enviada por Lola Brochaska
Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 2 canecas de farfalle integral
  • água, sal e um fio de azeite para cozinhar o macarrão
  • 1 latinha de sardinha
  • 2 colheres de sopa de salsinha bem picadinha
  • pimenta-do-reino
  • 1 dente de alho em lascas
  • azeite de oliva

Modo de Preparo

  1. Misturar a sardinha com a salsinha e a pimenta.
  2. Levar à geladeira para descansar.
  3. Cozinhar o macarrão e quando ele estiver quase no ponto, fritar rapidamente o alho com azeite de oliva em uma frigideira, juntar a mistura da sardinha e mexer rapidamente. Em seguida juntar 1 concha da água que está cozinhando o farfalle, mexer novamente. Escorrer a massa para finalizar o cozimento na frigideira, com os demais ingredientes. Finalmente acrescente um tomate italiano cortado em cubos médios (com casca e semente).
  4. Sirva em um prato e polvilhe com queijo parmesão. Fácil e prático!

PELA WEB

Comentários

  • vou fazer, acho que vai ficar bom! hum

  • Super facil e uma delicia,para quem quer preparar uma refeição rápida e saudavel e perfeito !!!

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