30min
Ingredientes (5 porções)
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5 batatas
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1 cebola
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1 cenoura
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cheiro verde a gosto
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1 maionese
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1 limão inteiro
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50 g de azeitona preta
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pimenta-do-reino a gosto
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3 ovos
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azeite a gosto
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creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas em rodelas, cozinhe uns 15 minutos com os ovos, escorra as batatas e os ovos, e reserve.
- 2
Em um refratário coloque as cebolas em rodelas, as azeitonas, os ovos cortados, as batatas, a cenoura e o cheiro-verde.
- 3
Depois tempere com maionese, um pouco de creme de lite, limão, sal a gosto, pimenta-do-reino e alguns fios de azeite.
- 4
Leve à geladeira e sirva.
- 5
Bom apetite!









