Salada de batata
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Salada de batata@ Paulla Todam
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Avatar de Paulla Todam Por Paulla Todam

Ingredientes (5 porções)

  • batata5 batatas
  • cebola1 cebola
  • cenoura1 cenoura
  • cheiro-verdecheiro verde a gosto
  • maionese1 maionese
  • limão1 limão inteiro
  • azeitona preta50 g de azeitona preta
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • ovo3 ovos
  • azeiteazeite a gosto
  • creme de leitecreme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as batatas em rodelas, cozinhe uns 15 minutos com os ovos, escorra as batatas e os ovos, e reserve.

  2. 2

    Em um refratário coloque as cebolas em rodelas, as azeitonas, os ovos cortados, as batatas, a cenoura e o cheiro-verde.

  3. 3

    Depois tempere com maionese, um pouco de creme de lite, limão, sal a gosto, pimenta-do-reino e alguns fios de azeite.

  4. 4

    Leve à geladeira e sirva.

  5. 5

    Bom apetite!

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