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Toalha felpuda
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Por Lindaura

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos
  • margarina150 g de margarina
  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • leite1/2 xícara de chá de leite
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Cobertura

  • leite1/2 xícara de chá de leite
  • coco ralado50 g de coco ralado
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a manteiga, o açúcar e as gemas até ficar um creme.

  2. 2

    Acrescente o leite de coco, o leite e o trigo e bata.

  3. 3

    Coloque o fermento e bata as claras em neve e adicione.

  4. 4

    Misture bem coloque para assar em forma bem untada.

  5. 5

    Asse em média 50 minutos.

  6. 6

    Enquanto isso faça a cobertura.

  7. 7

    Coloque o leite em um recipiente, misture o coco e reserve.

  8. 8

    Após o bolo assado ainda quente.

  9. 9

    Perfure o bolo com um garfo, espalhe a lata de leite condensado por cima, em seguida espalhe o coco misturado com o leite e saboreie.

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