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Brigadeiro Branco - Áurea

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  • Imagem enviada por Jessica Balbino
Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 800g de mistura láctea áurea
  • 125g de farinha de trigo
  • 75g de amigo demilho
  • 50g de margarina 80% lipídios
  • 125g de creme de leite
  • 3 gemas peneiradas

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes na panela, e cozinhe mexendo sempre, inicialmente em fogo baixo até começar a engrossar, termine o cozimento em fogo alto até desgrudar da panela.
  2. Tempo de cozimento 13 minutos.

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