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Bolo fofinho sem manteiga
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Bolo fofinho sem manteiga@ Nelma sabino ferreira
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Avatar de Glaucia
Por Glaucia

Ingredientes (10 porções)

  • ovo6 ovos (clara e gemas separadas)
  • farinha de trigo com fermento2 xícaras de trigo com fermento
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite1/2 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve e reserve.

  2. 2

    Bata o açúcar com as gemas até ficar homogêneo.

  3. 3

    Adicione o leite e aos poucos o trigo.

  4. 4

    Obs: Deixe batendo por 10 minutos na velocidade alta.

  5. 5

    Retire da batedeira e adicione aos poucos as claras mexendo com cuidado.

  6. 6

    Coloque em uma assadeira untada e leve para assar em forno pré-aquecido.

  7. 7

    Deixe assar por 40 minutos ou até ficar moreninho.

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