Name: Salmão ao molho sírio
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 postas de salmão; 3 colheres (chá) de sal; 1 colher (chá) de pimenta-do-reino; suco de 1 limão; 2 colheres (sopa) de azeite; 2 dentes de alho amassados; 1/4 xícara (chá) de salsa picada; 2 colheres (chá) de páprica doce; 1 copo de iogurte natural

Ingredientes (6 porções)

4 postas de salmão
3 colheres (chá) de sal
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
1/4 xícara (chá) de salsa picada
2 colheres (chá) de páprica doce
1 copo de iogurte natural

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere o salmão com sal, a pimenta e o suco de limão.
2
Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite, doure as postas de salmão por 3 minutos de cada lado e reserve.
3
Na mesma frigideira, doure o alho com a gordura que se formou, adicione a salsa, a páprica e refogue por 1 minuto.
4
Retire, misture o iogurte e sirva sobre as postas de salmão.

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